夏日的夜市摊中哪种小吃最受人欢迎?烧烤当仁不让占据首位,夜晚温度降下来之后,各大烧烤摊都热闹起来,种类繁多的食材经过炭火的炙烤,浓郁的香气便飘向四周,年轻人点上几瓶冰镇啤酒,配着烤串真的是绝配。经过几十年的发展,烧烤各种荤素食材种类繁多,不过其中的某些食材,是00后不敢点的,而90后的却十分爱吃,我们一起来看看是哪几种吧!
第一种:烤羊腰
如今很多烧烤店都有烤羊腰,这个食材从二十多年前就开始就行,尤其是很多男性朋友的最爱,除了父母那一辈的人,90后很大一批人也喜欢吃。羊腰就是羊的肾,烤熟之后带着一股浓烈的怪味,让如今00后的年轻人直呼受不了,尤其是一些年轻女孩,听说这是羊的排尿器官,就更下不了嘴了!
第二种:烤毛蛋
这个食材在南方比较流行,北方人很少吃,毛蛋又称为活珠子,喜蛋。其实就是未孵化的小鸡胚胎蛋,如果将生的毛蛋串在一起,甚至还能隐约看到里面的小鸡形状。将其烤熟之后撒上调味料,简直是香的不行,不过很多00后的小孩都接受不了,看见带着胚胎还有一丝丝血丝的食物,根本都看不下去,更不要说用嘴吃下去了。
第三种:烤蚕蛹
说到蚕蛹这种虫子胚胎,南方人可能会吃的比较少,但是北方人可是爱的不得了,很多北方人都制作油炸蚕蛹吃,炸熟的蚕蛹又香又脆,里面含有丰富的蛋白质,一口咬下去直往外冒油。别提有多过瘾,很多90后都喜欢吃,觉得非常香,但是00后小孩就觉得这些黑乎乎的种子很恶心!
四种:烤猪眼
这种美食如今烧烤摊已经不多见,很多00后甚至都不知道,如今的烧烤摊也很少卖这种东西,但是在七八年前很多90后去烧烤摊,都会点这道美食,烤好之后一口咬下去直接爆浆,吃起来很上头,但是00后听了估计已经吓跑了,如今也很难再吃到。