花胶要泡发几个小时,花胶最快泡发时间

阿胶、燕窝、花胶等，都被视作是滋补佳品，对身体有着极大的好处，但是美中不足的就是，价格稍贵，对于咱们大多数的普通人而言，也不是说吃不起，但就是舍不得。

我们家这些花胶，还是别人送的呢，反正不吃也浪费，最近这段日子，隔三岔五做一次。花胶，其实就是鱼肚，因为里面胶质满满，因此得名“花胶”。其中的蛋白质、胶质等相当丰富，对于女人而言，益处多多。

常吃滋阴养颜、消除疲劳，但既然是花胶，这种干货就得进行泡发，很多人在这一步上，都做不好。泡出来的花胶，还是硬硬的，而且不够肥大，其实这里面有很多小技巧的。广东保姆教你泡发，4步轻松搞定0失误，胶质流失少，花胶白又胖。

用到：花胶、生姜、料酒

1、干花胶，我们将其放入清水中，注意清水的量，一定要没过花胶才可以哦，如果花胶太大的话，稍微切一下。放入清水中，至少要泡4个小时的时间，我一般是早上泡，中午拿出来，泡好后的花胶，已经变胖变软了。