海味干货花胶很多人在家不会浸发,可以按此详细方法,在家浸发出酒店效果;在家没有冰块可以不放,方法与流程都是一样的,浸发时间与软硬度,视实际情况添加;
By 刘双全
用料
- 花胶筒 视用量浸发个数
- 清水(北方用纯净水好些) 适量
- 冰块 适量
- 姜片与香葱 适量
做法步骤
1、花胶表面放适量姜片与香葱
2、器皿底部封好保鲜膜,防止蒸好后粘住
海味干货花胶很多人在家不会浸发,可以按此详细方法,在家浸发出酒店效果;在家没有冰块可以不放,方法与流程都是一样的,浸发时间与软硬度,视实际情况添加;
By 刘双全
1、花胶表面放适量姜片与香葱
2、器皿底部封好保鲜膜,防止蒸好后粘住
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