都知道鱼胶(花胶)是好东西,怎么才能泡发好花胶呢?
看起来,鱼胶泡发好象有些复杂,但是,须得这样的过程才能把鱼胶真正泡发起来,才能对得起花胶的身价!
这种方法,鱼胶的泡发率非常高1、鱼胶适量。
2、鱼胶先用冷水浸泡2—3小时至稍稍变软。
都知道鱼胶(花胶)是好东西,怎么才能泡发好花胶呢?
看起来,鱼胶泡发好象有些复杂,但是,须得这样的过程才能把鱼胶真正泡发起来,才能对得起花胶的身价!
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2、鱼胶先用冷水浸泡2—3小时至稍稍变软。
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