在阳台或楼顶上栽种一些蔬菜，不仅仅是为了吃上最健康、绿色的蔬菜，也是给自己的养花生活带来更多的乐趣，还能学习到很多植物的知识，当然楼顶上种菜还能美化环境，夏季也能降低楼下的温度，还能把种的吃不完的蔬菜赠送给邻居呢。
【推荐1、皇宫菜 】
皇宫菜是一种非常棒的蔬菜，生长非常容易，而且基本没有病虫，耐旱耐热的特性让它能够很好适应楼顶的环境，播种繁殖或用一段老茎扦插繁殖都是很容易成功的。
栽种注意事项：
栽种保持充足的阳光和保证土壤的排水性，定期补水。收获的时候只需要把上部分的叶子和它的嫩茎摘掉就行了，它可以不断再生的，可以见到土面上4厘米处，反正不要整株拔起来就是了。
【推荐2、红薯叶】
想要在阳台或楼顶种一些红薯叶子是非常简单的，可以把一小块红薯直接栽种土里，或者直接用一段红薯的老茎扦插土里，都是非常容易存活的。
红薯叶可以补充丰富的维生素和钙铁等营养，非常健康的蔬菜。
栽种注意事项：
在市場買回有機地瓜，讓它自然長出藤蔓枝條，枝條上會有芽點，地瓜會從芽點生根繁殖。
在菜市场买一些没有伤痕的新鲜红薯，最好是有机红薯，栽种土壤，保证光线充足，环境温暖和充足的水分，它就能一直爬藤生长了。
【推荐3、茄子】
番茄也可以进行盆栽养护，养护注意给予它充足的阳光和温暖、湿润的环境，保持土壤湿润需要经常浇水，适当补充肥水，一般栽种4个月之后就可以采收了，可以不断采摘果子呢。
栽种注意事项：
栽种茄子需要充足的肥水，薄肥勤施是必不可少的，可以准备充足的有机液肥，保证充足的肥力，可以栽种的土里放一些腐熟的饼肥作为基肥。
【推荐4、结球甘蓝】
