很多喜欢吃烤肉的朋友，在家自己烤肉的时候，总是烤不出理想的味道。
那么，要怎样烤，才能在家烤出美味的烤肉呢。
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首先，要先用清水冲洗一下牧客电烤盘。
然后用纸巾擦干净，接着打开电烤盘预热。
这个时候要先刷上一层油。
很多人烤不好，就是因为先上肉再刷油。
所以，这一点是很关键的。
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另外，不要一开始就用最大火烤。
牧客有3档火候，一般我都用中火就行。
之所以觉得烤得很久没熟，主要是食材处理不好。
电烤盘烤肉，最好是将肉处理成薄片。
这样烤起来才方便，快熟又不用太多油。
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还有就是要控制油量。
烤盘中有过多的油要及时扫到漏油槽里面，牧客的漏油槽开口大，油槽大，这个放心用。
一般都是先烤五花肉再烤其他肉，五花肉出的油用来烤其他肉，也比较香。
这就是怎样用牧客电烤盘烤肉的方法了，你学会了吗？
