看菠萝的颜色，能最快的反应出菠萝的甜度，菠萝皮越黄，说明菠萝成熟度越高，如果您买的菠萝不是当天吃，就要选择底部为黄色，上部为青色的，这种菠萝放2-3天，就会全部变黄。
【吃菠萝为什么要泡】：大家吃菠萝时，一定要用盐水或者小苏打水将菠萝浸泡15分钟后在食用，因为菠萝中含有的“菠萝蛋白酶”进入到口腔后，会刺激黏膜，而这种蛋白酶遇到食盐或者碱就会自然水解，所以要想吃完菠萝后，口腔还是很舒服的，一定要浸泡。而菠萝浸泡的时间不要超过18个小时，超过这个时间段，菠萝吃着就不甜了，而且味道也会发酸。隔夜的菠萝不建议大家吃，因为菠萝是高糖水果，隔夜后，会有大量病菌生成，如果您肠胃较差，吃了这种菠萝，肯定会腹泻。
大家以后买菠萝时，一定要“看菠萝的果眼、看菠萝大小、闻菠萝香味、看菠萝底部、看菠萝的柄、看菠萝的颜色”，掌握这6点，您以后也能买到超级甜的菠萝！如果今天挑选菠萝的方法对您有帮助，那就点一个关注，点一个赞，感谢您的支持。
