温度适宜时，鹅苗的体热消耗少，生长发育快，成活率才高0l—3日龄的环境温度应在31_33℃．4—6日龄28~30C，7~10日龄24~26℃，11~13日龄20-22℃o温度要逐渐降低，每天温度变化不超过20Co
不同的气候条件下，升温或降温要以鹅苗的行为表现为准，要尽量满足鹅苗对最佳温度要求的反应。在温度过低时，鹅苗怕冷，会靠近热源扎堆，互相取暖。易发生呼吸道病，往往造成压伤或窒息死亡，生长速度也会受到影响。
温度过高时，鹅苗远离热源，张口喘气，饮水量增加，食欲降低，正常代谢受到影响，抗病力下降。温度正常时，鹅苗精神饱满，活泼，食欲良好，饮水适度，绒毛光亮，分布均匀，静卧无声，吃食、饮水、排泄正常。
