春季时节，野地里的蒲公英都开花了，黄黄艳艳的，在阳光照射下格外美丽。喜欢吃蒲公英的人们则提着篮子，外出寻找。
蒲公英适应性很强，野地里只要稍潮湿一点的地方就有它的影子，在田埂，路旁最为多见，特别在当阳又潮湿的房前屋后长势较好。
近几年来，由于掀起了一股吃蒲公英的热潮，野生的蒲公英基本上都少见了。若是挖采不到的话，其实蒲公英也可以自己种植，野生的和种植的所含营养成分是一样的，而且简单又好种，只要掌握以下几点即可。
一，种类的选择我们日常在野地里看到的蒲公英有两个品种，一种叶子较大，肉质肥厚，一种叶子较小，叶薄狭长。这两种蒲公英都可以用来种植，只不过大叶种的蒲公英种子产量多，小叶种的蒲公英种子常量少。
二，种植方法1）撒种时间
只要当地的气温达到15到20度左右，就可以收采当年的蒲公英种子进行播种，种植的时间很宽，可以从三月一直延续到十月份，播种时，可用种子进行露天直播。也可以在夏季时播种，到秋季时进行定植。
2）土壤的选择
蒲公英的生长对土壤要求不严，它本身既耐旱又耐涝，即使是土质较差的地方也能生长，若种植的地块向阳，肥沃，同时又是沙壤土的话，会更加肥壮。
3）整地
播种前先把地块浇透，再撒上一层腐熟的农家肥，和一些过磷酸钙做底肥，然后细细耙平，在上面撒上一层细土覆盖，地块大的可以做成畦，畦约宽1.2米，畦与畦之间留30～40厘米的畦道，以便采收。
4）播种
把蒲公英的种子均匀地撒在畦面上， 为了出苗均匀，可以把种子和细沙拌在一起撒，春季气温低，撒种后可以覆盖地膜，若是在夏季撒种，气温高，就要用遮阴网遮盖了。
蒲公英栽培一般病虫害少，管理上，注意肥水分配均匀，及时拔除杂草，发现有根腐烂的情况，或者锈病和蚜虫病发生时，要立即根除病株，同时做好防蚜措施。
四，采收蒲公英种植的时间越长，地下根茎会越发达，所以头两年可以采割地面上的叶片，留下地里的根部，让其长出新芽。
割蒲公英的叶子时，尽可能的向地表下1.0厘米处掘出，这样才能保证蒲公英叶片不会散掉，采时尽量捡肥壮的采，留下小的植株让其继续生长。
若是要连植株一起挖采地根茎的话，可在八月初到九月上旬时挖采，那个时候，地下茎肥壮，药力性强，最合适做蒲公英茶。
当然，若是自家栽在阳台上，花盆里，就不需要以上繁琐的过程了，但只要注意肥水的管理以及蚜虫的滋生，同样也可以多次采收。
图文原创
