打个蛋,加入牛奶,盐,糖,一起拌匀了
步骤5
加入面粉,一起拌,Z字型拌匀,(最好不要画圈圈,面粉会起筋的)
【PS:面粉过筛更佳】
步骤6
最后的糊是这样的,有流动性,又不会太稀,像浓稠一点的酸奶状态。(太稀变薄饼,太稠样子不好看,假如太稠可以再加一点牛奶进去)
步骤7
(1)准备好不粘锅,开中小火,先热热锅1-2分钟,不用油。
(2)转最小火,用大锅勺挖一大勺下去(中途不要添加,一次完成)
步骤8
打个蛋,加入牛奶,盐,糖,一起拌匀了
步骤5
加入面粉,一起拌,Z字型拌匀,(最好不要画圈圈,面粉会起筋的)
【PS:面粉过筛更佳】
步骤6
最后的糊是这样的,有流动性,又不会太稀,像浓稠一点的酸奶状态。(太稀变薄饼,太稠样子不好看,假如太稠可以再加一点牛奶进去)
步骤7
(1)准备好不粘锅,开中小火,先热热锅1-2分钟,不用油。
(2)转最小火,用大锅勺挖一大勺下去(中途不要添加,一次完成)
步骤8
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