4，切点 葱段 姜片 蒜片 辣椒片香葱打结一个
5，切一点五花肉备用
6，起锅烧油放入葱姜蒜爆香放入五花肉煸炒出香味后放入一勺郫县豆瓣酱一勺黄豆酱煸炒。倒入调好的料汁加入一点五香粉。
7，倒入两个易拉罐啤酒放入腌制好的鱼，水开后放入尖椒和葱结，盖上盖子中火炖20分钟
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