皮皮虾生吃的处理方法,生吃皮皮虾怎么处理

皮皮虾我们走!这句话是不是经常能看到？今天我们就做了一盘皮皮虾，不白灼，也不炒，生吃也很鲜美，柔嫩弹压，非常好吃。

用料：

皮皮虾，小米椒，青尖椒，大蒜，香菜，生抽，糖，香油，辣椒油，醋。

做法：

皮皮虾用清水冲洗干净，清洗好的皮皮虾用剪刀剪成小段，放入碗中，加适量的黄酒腌制10分钟。