(央视财经《经济信息联播》)这个冬季,在南北两地游客双向奔赴潮流的带动下,各地纷纷“亮出”自己的“隐藏”产品。全球50%以上的夏威夷果在云南种植,80%产自临沧。
每年九月,是临沧坚果采摘季,鲜果从树上采摘后进入加工厂,在流水线上剥皮、清洗、烘干,就成为了许多商家争先抢购的原料干果。
云南临沧某坚果开发有限公司电商中心负责人 陈光云:年收购青果数量约1万吨,通过初加工形式向全国10余家大型坚果加工企业供应原料。
进入精深加工企业,每粒坚果开始“履行”自己不同的“使命”:有的经过烘焙、开口,成为人们熟知的“开口笑”成品;有的破壳出仁,加入辅料调味,被封装起来,送到全国各地;还有一些进入科研机构,研发出坚果护肤品、坚果油等高科技产品。如今树上的坚果长得越来越多,产品销路也越来越广。
目前,临沧坚果种植面积达262.77万亩,占全球种植面积的40%。2023年,临沧坚果干壳果产量达9.65万吨,综合产值59.39亿元。
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实习编辑:安琪