华南F3,是网络上对广东、广西、海南三个省份的统称,由于这三个地方历史上的关系非常紧密,所以他们的文化、习俗、饮食很相似。比如以下8件事:
1、都吃白切鸡。
这3个地方人称“吃鸡联盟”,他们一年吃掉的鸡可能比很多人一辈子吃的鸡还多。而且他们烹饪的方法也很近似,基本上就是白切,他们办酒席,以及过节都要做白切鸡,可以说是无鸡不成席。
2、都吃扣肉。
很多地方都有扣肉,但是只有着3个地方的扣肉最近似,或许有酸菜扣肉、香芋扣肉、梅菜扣肉几个样式,但都是虎皮扣肉。过年过节,以及酒席,扣肉也是必备。
3、都舞狮。
舞狮是中国的传统优秀民间艺术,但是很多地方都没有传承了,而华南F3的醒狮仍然被传承得非常好。在这三个地方,过、逢年过节,新婚或其他喜庆活动,以及新店开张,都会有舞狮节目。