银鱼干
我喜欢自己动手做一些操作简单、方便快捷、营养美味的菜肴。
银鱼干鸡蛋饼是其中之一。
银鱼干是一种可以整体食用的食物，不用去内脏、头、翅等，大小才3厘米长。
看上去，银鱼干相貌平平，但它是一种天然的长寿食品。
银鱼干鸡蛋饼既可以当菜肴，也可以当零食、点心！
银鱼干鸡蛋液
银鱼干鸡蛋饼：
1、银鱼干一小把用清水洗净浸泡几分钟。
2、鸡蛋2个，葱花、面粉少量备用。
3、鸡蛋打入 碗里，银鱼干挤干水份放入鸡蛋液，撒入葱花，放少许面粉，无需盐和味精。银鱼干自带咸味。
4、锅内放少许油，把银鱼干鸡蛋液倒入锅内煎至两面金黄。
把香喷喷的银鱼干鸡蛋饼，切分成几片食用。
鸡蛋、银鱼干、面粉、葱花，营养丰富，方便快捷。
很适合现代人快节奏的生活。
并且银鱼干是一种可以整体食用的食物，不用去内脏、头、翅等，而整体性食物目前作为一种天然的“长寿食品”为国际营养学所确认。
喜欢就动手吧。
自己动手，丰衣足食！
银鱼干鸡蛋饼
