武汉市江夏区的珠琳村，漫山遍野的栀子花，迎风摇曳，花香袭人，您可千万别小瞧了这一片花海。基地管理员张大哥告诉我们，这可跟市场上卖的栀子花不一样，它既能开花又能结果！！
栀子花属茜草科，喜欢温暖湿润和阳光充足的环境。
在珠琳村共种植了3400多亩的栀子花，亩产可达2000斤。武汉市江夏区珠琳村村委会*胡志良告诉我们，这里的栀子花不仅开花，它结的果还是纯天然无公害的食用色素。
野生栀子花形状是多瓣的 ，它开花不结果 ，只具有观赏价值。但我们这个栀子花，它开花结果且具备一定的经济价值，如果子成熟后，每斤果实可以卖2元，每亩收入差不多在4000左右。
