东北人是怕气温回升的。
大家知道东北对天气转暖怎么理解吗？我们可不像南方，一听升温了大家都欢呼雀跃，可以出去玩了。我们一听升温是愁容满面的。外面箱子里的鱼肉，还有大缸里的冻饺子和冻豆包，这些都要开化了。鱼和肉倒是好办，化一点无所谓。但冻饺子和冻冻包要化了，那就粘在一起了，粘在一起就不能煮了。
有人问为什么东北人都习惯于买这么多东西？我们这里每天只吃新鲜的。兄弟，那是你不了解东北。东北一年四季，一个月春天，四个月夏天，一个秋天，剩下6个月全是冬天。以前冬天是没有新鲜蔬菜的，后来就算有了也卖的很贵。所以即便到现在，我们依旧保持着冬天储藏的习惯。
另外这几天正好赶上了过年，过年储备的东西能吃一个月。家里来客人了，基本上不用出去买菜，鸡、鸭、鱼、肉一解冻就能做。白菜、酸菜、萝卜、土豆、大葱都是秋天的时候储备的，这东西买多了放到家里也不坏。
虽然现在买东西方便了，但过年买年货的习惯还没有变。我也不希望有变化，因为过年备年货对于我们来讲是一个过年特有的仪式。如果住平房，买回来放到外面住，楼房总有一扇窗户，外面有个小护栏用来存放东西。这么多东西都在外面冻着，你说升温我们怕不怕？
