用干果机自制香蕉果干,香香的,脆脆的,比买的好吃多了
人们的生活水平提高了,水果的种类也是越来越丰富了,香蕉已经从每年冬天的必备水果逐渐被人们遗忘在角落里了,我个人是非常喜欢吃香蕉的,因为每次吃香蕉都有一种怀念童年的情怀。
小时候孩子们能够吃到水果也就那几种,苹果,梨,橘子和香蕉,我偏爱香蕉,从小就觉得香蕉和其它的是水果不一样,味道更加独特,其实香蕉早在汉朝就有栽培,那时候称为“甘蕉”据说,汉武帝起扶荔宫时,收集天下奇花异木时,其中就有香蕉。晋人稽含记述香蕉说:“剩其子上皮,色黄白,味似葡萄,甜而脆,亦疗肌。”宋代陆佃所著《埤雅》云:“蕉不落叶,一叶舒则一叶蕉,故谓之蕉。”
香蕉的营养价值非常丰富,它属于一种高热量的水果,在很多热带地区还被称为主要的粮食,香蕉中含有多种维生素和微量元素,常吃香蕉能够促进食欲,帮助消化,保护神经系统,还可以缓解压力,松弛肌肉,平常工作压力比较大的朋友可以多吃一些香蕉。
香蕉除了直接食用鲜果以外,还可以制作成香蕉果干。我家小孩特别喜欢吃果干类的零食,总要买来吃,其实我是比较担心的,一方面是添加剂太多,另一个方面呢是制作过程中的卫生情况,所以入手一台干果机,自己来做果干。当零食太好吃了,香香的,脆脆的,比买的好吃多了。
【菜品】:自制香蕉果干
【烹饪食材】:香蕉适量
【烹饪步骤】:
1、首先准备好需要用到的香蕉和干果机,用干果机来制作香蕉果干简单快手,非常方便很好操作,厨房小白也能学得会,将香蕉剥去皮之后,切成三毫米左右的香蕉片,要注意不能切得太厚,也不能切得太薄。