小贴士：
1、紫薯馅料也是现做的，主页有紫薯馅料制作专文，感兴趣的朋友可去查看。因篇幅有限，此处不赘述。
2、绿色黄瓜皮汁和面的面团，是之前用剩的，一直存在冰箱微冻室。每次做果蔬汁彩色面团时，小羊妈妈喜欢存起来一些，下次做装饰面团用，因用量少，就不用再费事和面了。
【和面】：
紫色紫薯面团：
紫薯和面过程
1、将紫薯洗净、切片、蒸熟，放进搅拌机，加入纯牛奶，搅拌成泥状。
2、将紫薯泥移至面盆里，加入干酵母，搅拌均匀后，加入面粉。
3、先搅拌成絮状，再揉成光滑面团，即可。
白色纯牛奶面团：
纯牛奶面团和面过程
将干酵母倒入纯牛奶里，搅拌均匀后，加入面粉，先搅拌成絮状，再揉成光滑面团。
接下来，是紫薯花样馒头的具体造型过程小贴士：非常简单的造型，在馒头的基础上，借助雏菊花朵模具、树叶子模具，就可轻松完成造型。
首先，先擀出一块圆形面皮，厚度约1cm厚。
小贴士：厚度根据个人习惯来定，但是不建议擀太薄，太薄就不暄软了。因此，要有一定厚度，给面团发酵的空间。
用虎口收拢法，将馅料包好，收口朝下放置。
