紫雏菊的最佳配方,牡丹花瓣怎么吃效果最好

首页 > 经验 > 作者:YD1662024-02-22 20:21:25

非常暄软的紫薯馒头

温馨提示

1、造型面点都是一次性发酵,全部做好造型后,再统一发酵。

2、夏天天热,为了延缓面团发酵速度,建议用冰水和面,另外,还可适当少放些干酵母。

3、若是造型慢的话,为了防止先做好的生坯提前发酵,导致生坯发酵过度而变形。建议将先做好的生坯放冰箱里,并盖上湿布。待生坯全部做好后,再拿出来统一发酵。

4、放案板上的面团,也要注意保湿哦,要盖好湿布,或者放进保鲜袋里。

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