慈周寨桑杈，有三齿和四齿之分。杈把笔直光滑，杈齿均匀顺溜，轻便灵活，经久耐用，使用得心应手。
在麦秋两季大忙时节，三齿杈主要用于装卸车、翻晒、挑柴草、上垛等，四齿杈主要用于扬场。
三齿杈把儿5尺左右，齿长1.5尺左右，尺齿间宽4寸，杈齿呈30°~35°弯曲，齿尖略上翘。四齿杈把长4.7尺，齿长1.1尺左右，齿间宽1.5寸，杈齿呈20°~25°弯曲。
三齿杈有“公”、“母”之分，公杈的“三通”根部正中间有1寸左右长的小杈儿，母杈则没有。
为啥会制作桑杈的老手艺人
乐于桑杈制作技术消失？
近一百年来，慈周寨桑杈一直拥有很大的市场。由于村庄从事拗桑叉的人数多，贩卖时产生过一个专卖桑杈的杈行，每逢麦收前夕，不少外地农民，客户纷纷前来订购，在销往他处，再转卖到北方各地的农家手中。
滑县志记载：在民国年间，慈周寨桑杈已形成了在豫北销售的最大市场（黄河以南是密县），同时还销往粮食主产的中原诸省等地。
经过一二百年的发展，伴随着经济效益的提升，民间的顺口溜也已从老百姓口中的“抬头一片沙，只能种桑杈”悄然换为“慈周寨真不玄（玄为滑县方言，意为不好，不玄为双重否定句，不不好是为好），一出门是桑叉园”了。
新中国建立后，桑杈（树）的栽培已从慈周寨发展到后赵、北李庄、小果园，朱吴娘寨、牛吴娘寨、王吴娘寨等村，西部的瓦岗寨、梦庄、刘庄、周道等村，北部上官镇临近的几个村庄也开始栽培。
50年代是慈周寨桑杈发展的鼎盛时期，年产20余万杆。
在生产队时期的正常年景，它是集体经济的重要支柱，在灾荒之年制好的成品桑杈可以换粮救命。在以粮为纲的年代，制卖桑叉的收入，它既改善了群众生活，又调动了群众生产积极性，对村里兴修水利，购买化肥，基础建设，壮大集体经济起到了保驾护航作用。
60年代中期至70年代，不少桑杈园被毁、桑疙瘩被挖，桑杈产量下降。
80年代，农村普遍实行联产承包责任制，桑杈生产又迅速发展起来。1987年，慈周寨桑杈销售量达30余万杆。某年滑县县城的道口古会，各公社挑选一样特产参加展览，慈周寨桑杈作为代表，在会上广受好评，并销售一空。
给桑杈定型
90年代以后，随着大型收割机的到来，解放了生产力，在农耕社会使用了千年的桑叉，在慈周寨流传了三百余年的桑杈制作技术，逐渐彻底消失。
桑树在滑县慈周寨镇，从明末清初的防风治沙，到逐步发展为农具生产的地方主导产业，随着新事物的发展，在农业机械化越来越发达的今天，必然成为一种失落的农耕文明的代表。
