关于维生素C影响的流行病学研究和遗传小鼠模型的分析表明，它对骨骼健康有积极影响。
而且，维生素C能够促进骨胶原蛋白的合成，骨基质发育，并促进软骨细胞、成骨细胞分化。
维生素C是一种抗氧化维生素，可以减少对身体所有细胞产生负面影响的氧化应激，从而防止炎症。
因为炎症驱动骨吸收，会从骨骼中带走钙，所以从理论上讲，维生素C应该有助于减缓这种吸收。
总体而言，维生素C通过影响成骨细胞中骨基质基因的表达，对骨小梁形成具有积极作用。
另外，维生素C对胶原蛋白的形成也至关重要，胶原蛋白是骨骼矿化的基础。研究发现，维生素C水平的增加与骨密度的增加有关。
2008年9月19日 ，一项新研究发现，大量摄入维生素C可能有助于减少骨质流失。
→维生素K
维生素K对正常的骨骼生长和发育很重要，维生素 K有助于将钙吸引到骨骼中。血液中维生素K水平低与骨密度降低和骨折风险可能增加有关。
维生素K有助于钙沉积到骨骼中，（相关阅读：补充它，心脏病风险降低34%，可惜很多人都不知道........）预防骨折风险。
另外，维生素D、维生素E（抗氧化）、镁等营养素也对骨骼的健康都有不同程度的促进作用。
大量的研究发现，维生素C可帮助减少老年男性的骨质流失，增加矿物质密度。
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维生素C，减少骨质流失，增加骨密度一项塔夫茨大学的研究发现，维生素C摄入量最高的男性，髋部骨质流失最少。
”维生素C对男性臀部的 [骨密度] 有影响，但对女性没有影响，”Jean Mayer USDA， 人类营养研究中心的高级科学家 Katherine L. Tucker 博士说。
另外，在一项针对277名女性的研究中，女性受试者平均服用钙和/或雌激素 12.4 年，并定期服用维生素C补充剂，接着研究人员测量了受试者的骨密度。
接着，研究人员发现，维生素C补充剂的使用，对受试者骨矿物质密度水平有有益的影响，尤其是在同时使用雌激素治疗和钙补充剂的绝经后妇女中。
这项研究中，受试者是来自社区队列的994名女性，其中277名女性是维生素C补充剂的常规使用者。每日维生素C补充剂的摄入量为100至5,000毫克；平均每日剂量为745毫克。平均使用时间为12.4年；85% 的人服用维生素C补充剂超过3年。
接着，在超远端和中轴半径、臀部和腰椎测量受试者的BMD骨矿物质水平。
在调整了年龄、体重指数 (BMI) 和总钙摄入量后，研究人员发现，维生素C摄入者在中轴桡骨、股骨颈和全髋关节处的BMD水平高出约3% (p < 0.05)。
