牡丹花的花期是四月到五月。每年4月初，早花牡丹已经盛开。为使牡丹花开得更漂亮，颜色鲜艳，花苞大，应在春季进行施肥。施肥可以在二、三月份进行，气温在十度以上的时候，只需使用一些腐熟的有机肥、动物骨粉。开花后，一般要及时将余花剪掉，并用复合肥帮助牡丹恢复活力，储备能量，长得漂亮。三遍施肥更重要。这次施肥应该在秋季之后。为了来年更好地开花。
施肥时，应以腐熟的有机肥为主，适当掺入化肥。这样可以改良土壤，提高牡丹花的开花质量。但需要注意的是，牡丹花的根系肉质多肉。浓度不宜过高，一次施肥也不宜过多，否则容易腐蚀肥肉的根系。炎热的夏季和冬季，根系的吸收能力已经下降，不建议施肥。
