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有机花菜又名菜花、花椰菜等，它的营养较一般蔬菜丰富，含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、食物纤维、维生素A、B、C、E、P、U和钙、磷、铁等矿物质。
这道菜营养丰富，口感爽脆，做法也比较简单，今天就给大家分享有机花菜炒肉丝的家常做法，喜欢美食的朋友可以先收藏起来，看一下我们的具体操作吧
首先准备有机花菜一颗（大概一斤左右），去掉根部，用刀切成小朵，放入盘中备用
小米椒几个切成粒，生姜一小块切成姜片，大葱一段切成葱花一起放入料碗中
五花肉一两左右，切成肉丝放入碗中
