最近迷上了用料理机把水果做成奶昔喝,各种水果都试了,其中我最喜欢的就是今天这个红色火龙果做的奶昔了,不但好喝看着还养眼,非常痴迷于它的美丽的颜色,真的太漂亮了,一边喝一边享受这漂亮的颜色带来的愉悦感。话说回来这种红色的火龙果真的是吃过一次就会喜欢上的,虽然红色果肉的价钱贵些基本上买一个就要十块钱,但是无论从颜色还是口感和甜味都要比白色的好吃,所以每次想吃火龙果时都会挑红色果肉的来买了。
我查了一下这种红色火龙果常吃对人体非常有好处的:红肉火龙果的花青素含量较高,花青素是一种效用明显的抗氧化剂,能有效防止血管硬化,从而可阻止心脏病发作和血凝块形成引起的脑中风;它还能对抗自由基,有效抗衰老;还能提高对脑细胞变性的预防,抑制痴呆症的发生。它的含铁量比一般的水果要高,铁是制造血红蛋白及其它铁质物质不可缺少的元素,摄入适量的铁质还可以预防贫血。看来平时还是多吃一些预防贫血吧!
1准备好食材和机器,我用的是破壁机,如果没有的话用高速料理机一样的。