牛肉煮熟切凉片，一片凉片一片薄荷叶卷起来，浇上辣油料汁吃，也是非常不错的荤凉菜，自己不会煮牛肉，到超市买现成的卤牛肉也行，回来切片，加点薄荷，又是一种新口味。
很多人排斥薄荷，部分原因是市场上的一些口香糖和牙膏闹得，薄荷味的口香糖和牙膏味道都搞得特别刺激，其实薄荷本来的味道根本没有那么冲，如果你还没试过薄荷本荷，那么真的要试试才知道到底喜不喜欢。
夏季餐桌，食材选择方面别忘了还有薄荷这点绿，自己在阳台上种一小盆，随吃随有，看着也明眼，你也会爱上它。
（图片整理自网络）
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