从着色到成熟，浆果进入了第二次生长的高峰期。
有的果农开始放松管理，基本松懈下来了，导致一些果实品质的管理措施做的不够精细，有的就是忽略不做，结果葡萄的产量下降、裂果的现象很严重。
浆果成熟期，管理的方面可以归纳为几个关键点：成熟前追肥、采收前控水、除袋增色、摘叶转果、促进果实成熟、病虫害防治、还要防止鸟害。
做好以上的几个方面，走着，大家一起来看看：
成熟期管理的3大方面成熟期前追肥
控制氮肥，增施钾肥，配合磷、钙肥，对提高浆果品质和促进新梢成熟有较好的作用。
一般在果实开始着色期每亩施磷肥50千克、钾肥30千克，浅沟或穴施均可，施肥后覆土灌水。
接着，喷2~3次0.2%~0.3%的磷酸二氢钾或1%~3%的过磷酸钙溶液以提高品质，还可以连续喷2~3次氨基酸钙以提高耐贮运性。
采收前控水
果子全面着色后，不宜进行灌水了，水分过多会降低含糖量，浆果不耐贮藏。但在降雨很少、土壤含水量很低时，也应适量灌水。
去袋增色
去袋的时间：一般因袋的种类、品种不同而存在差异。透光度较高的纸袋或无色品种套袋，可以带袋采收。
红色品种在葡萄采收前10~15天左右去袋，以增加果实受光，促进果实上色成熟。
但如果在袋内果穗已着色很好，接近最佳商品色泽，为避免其着色过深，可以不摘袋。一天内除袋的适宜时间在上午10时以前和下午4时以后，阴天可以全天进行。
去袋的方法：去袋时，不要将果袋一次性摘除，应先把袋底打开，使果袋撑起呈伞状，过几天后再全部摘去，以防日灼和鸟害。
去袋后一般不再喷药，但要注意防治金龟子等病虫为害。
后面着色的时候，摘去靠近新梢基部的部分黄化老叶，还要除去周围过密枝蔓，以改善架面的通风透光条件，减少病虫为害，促进果实着色。
说到促进果实成熟的方法，也有提及环剥，但是要注意剥口的深度。
