牡丹籽油作为独具中国特色的木本坚果油，它有着其他食用油资源没有的优点。高含量的不饱和脂肪酸，尤其是其核心部分—α-亚麻酸，不但具有较高的营养和保健作用，还能抑制血栓性疾病，预防心肌梗死，更能够护肤养颜，使其享有“能吃的美容圣品”的美誉。
牡丹花瓣能吃！好吃！(*^▽^*)
当前，牡丹花瓣挥发油已被鉴定出含有49种有益成分。它的主要天然香味物质，如香茅醇、芳樟醇等具有软化血管、养身静心的作用。此外，油用牡丹花粉总蛋白含量高达49%，是所有花粉中含量最高的。因此牡丹花朵可以用来制作牡丹鲜花露、牡丹鲜花含片等等，隔壁小孩都馋哭了。
牡丹花蕊能吃！好吃！o(*^▽^*)┛
牡丹花蕊是牡丹最为精华部分，天然富含氨基酸、活性多糖、黄酮化合物等多种珍稀成分，且维生素B3含量惊人，从而使其具有阴阳双补的疗效。牡丹花蕊制茶口味天然纯正，冲泡出来的茶水色泽金黄、清香绵延、淡雅可人，长期饮用既能改善皮肤的弹性和光泽，又可使人精力旺盛，具有活血化瘀、延年益寿、润肠洁胃、强壮身体等功效。加之，牡丹花蕊产量极其稀少，因此堪称“茶中新贵”。
牡丹花叶能吃！好吃！\(^o^)/~
由于富含花青素、单宁酸、维他命B和C等成分，使得牡丹花叶能够在抗炎抗菌、镇静安神和增强免疫等方面有着突出的成效。
牡丹根能吃！不好吃！o(*￣︶￣*)o
