春笋一周吃几次最好,多吃春笋有哪些好处和坏处

推荐食谱~豌豆炒鸡蛋

1.新鲜的蚕豆直接去皮，然后清洗干净，放入盘中。

2.小碗里打入四个鸡蛋，加点食盐增加底味，再加少许的玉米淀粉，使鸡蛋更加蓬松，用筷子搅匀备用。

3.锅中水开，放点食盐和食用油，再下入蚕豆味，煮至一分钟左右，这会蚕豆的颜色更加翠绿了，捞出来控水。

4.锅中来底油，将搅好的蛋液下入锅中，蛋液定型后再用勺子推散，炒散后给它盛出。