圣女果又叫小番茄、樱桃番茄、小番茄等,属茄科一年生草本植物,原产于南美洲的巴西。它是番茄的一种,形状呈圆形,与樱桃很相似。但它比樱桃更红,也更甜。它富含维生素C,常吃圣女果可使皮肤嫩滑、有弹性,有养颜美容之功效。圣女果可生吃、熟食,也可以加工成果汁、果酱、果糕、罐头等食品。
圣女果的营养丰富,常吃可以增强人体免疫力和抵抗力;其次还具有美容养颜的功效;另外,它还能增强消化功能。圣女果中含有丰富的维生素C和维生素P,可以增强毛细血管的弹性和韧性,对防治高血压、动脉硬化等疾病有一定作用;同时还能降低胆固醇,防止血管硬化,预防冠心病、中风等疾病;此外还有很好的防治坏血病作用。
圣女果可以生吃也可以熟吃,如果喜欢吃生的,那么将圣女果洗干净以后,直接食用即可。如果喜欢吃熟的,那么将圣女果洗干净后放入榨汁机中榨成汁后食用。
1.圣女果对肠胃好,但要注意在空腹时不宜食用。
2.圣女果虽然对身体很有好处,但是不适合高血压患者、糖尿病患者、肾功能不全者食用。
3.圣女果属于寒性食物,脾胃虚寒、泄泻者应少吃或不吃。
4.圣女果富含果胶、鞣酸,食用过多易造成便秘,因此要控制食用量。
5.圣女果属于寒性食物,寒性体质的人不宜多食。
6.糖尿病患者不宜食用圣女果。