五汁饮
《温病条辨》中有个名方“五汁饮”,就是以荸荠入药,五种白色的食材搭配,能很好地保养肺部、保湿皮肤。
做法:梨、莲藕、荸荠、芦根各一份,麦冬半份,放入破壁机打碎加热,即可做成生津养肺的五汁饮。
02
“天生复脉汤”,甘蔗
《随息居饮食谱》中将甘蔗称为“天生复脉汤”,所谓“复脉”,就是养血补津液的意思。
甘蔗清热润燥、生津止渴,适用于阴虚肺燥所致的咳嗽、胃阴不足所致的呕吐、热病伤阴所致的口渴。
甘蔗的果汁约占70%,其汁液中还含有丰富的氨基酸、钾、钙、镁、铁等矿质元素,在帮助补充水分的同时,还有助于缓解人体因缺乏微量元素而出现的烦闷情况。
百合二汁汤
材料:百合100g,甘蔗汁、白萝卜汁各200mL,蜂蜜、枸杞适量。
做法:百合洗净,加水煮烂。锅中放入甘蔗汁、白萝卜汁及枸杞煮沸。每日睡前服用能缓解肺燥咳嗽、急性扁桃体炎等。
03
“生命之果”—无花果
从中医角度分析,无花果性平、味甘,可以缓解因肺热蓄积引发的咳嗽、咳黄痰以及咽喉肿痛等临床症状。
现代医学研究也发现,无花果含有柠檬酸、延胡索酸、琥珀酸、苹果酸、草酸、奎宁酸等物质,有助于抗炎消肿,对急性咽喉炎、咽喉疼痛有一定辅助治疗效果。
无花果百合饮
这是名老中医高忠英自用的养生调理方,有助于养阴润燥、促进消化。
做法:
取一整个鲜百合,清洗干净,去掉黑色部分,和12个干无花果一起加水煮制15分钟即可饮用,喝完还可以把百合和无花果都吃掉。(此为2人的量,1人用可减半)。