只要掌握正确的技巧，牛油果也是可以用种子培育盆栽的，牛油果也叫鳄梨，牛油果的种子比我们想象中要容易发芽，在市场上买来的牛油果吃完果肉之后，果核不要丢掉，可以将它养成清新的水培盆栽。
在制作牛油果水培盆栽之前，需要准备一些足够多的工具，包括锋利的刀子、牙签、水杯和清水等。
首先要把牛油果的果肉吃掉，留下牛油果的果核要用清水清洗干净，可以将它棕色的裹膜去掉，这个步骤也可以省掉。
准备一些牙签或竹签，将牙签插入鳄梨的4周，大概2~4根左右，注意牛果水培时要顶部朝上。首先你要分辨出牛油果核的顶部和底部，顶部是略微尖一点的，而底部则会比较平坦，这个还是比较容易分辨的。
牙签固定牛油果的果核之后，就可以将它放在水杯里，慢慢添加清水，让牛油果的果核有一半浸泡在清水里面，不要将整颗牛油果都泡在水里，否则就会导致果核腐烂。
接下来就需要将水培的牛油果果核摆放在合适的位置，每天有三小时左右的散射光即可，保持环境通风透光，温度维持在22度左右。
