珍珠奶茶的基本知识,珍珠奶茶要什么样的配方

首页 > 经验 > 作者:YD1662024-02-25 00:27:37

珍珠奶茶
1、设备:电磁炉、吧勺、量勺、锅、过滤肉、量杯、摇杯、手动打蛋器!
2、准备材料:1、A40植脂末(注:有4个等级有50N等)2、麦香味茶包(注:有咖啡味茶包或者各种品牌红茶等)3、果糖或者白糖 4、桶装纯净水 5、冰块
比例:1:红茶10克用一千毫升开水泡出味,然后用过滤网过掉茶叶!
2:茶水中加入100克白糖或者120毫升果糖(注:用量勺一勺约等于20克白糖或20毫升果糖,一量勺植脂末或果粉约10克)2.A4O植脂末120克!用手动打蛋器调匀,

珍珠奶茶的基本知识,珍珠奶茶要什么样的配方(1)

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现在可以放入冰箱冷冻或者加入冰块即可饮用。
3:加入珍珠即珍珠奶茶,加入苹果汁或者苹果果粉即为苹果味珍珠奶茶,总之你喜欢什么味就加什么味果汁!

珍珠奶茶的基本知识,珍珠奶茶要什么样的配方(2)

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4:家用桶装水一桶,白糖750克(或者果糖1000亳升),A4O植脂末500克,一包麦香味茶包煮茶后过滤加入!用手动打蛋器调匀放冰箱冷藏!客人要时调味即可,不调为纯奶茶!

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