糖醋溜白菜做法,好吃的酸醋溜白菜做法

材料：

圆白菜 300g

大蒜 5g

红椒圈 4圈

陈醋 150g

白糖 100g

酱油 5g

食用油 50g

步骤如下：

1将水倒入锅中烧开，放入撕好的白菜汆水装盘备用；

2将陈醋酱油白糖拌匀后加入适量温开水待白糖全融化；

3热锅凉油放入拍好的大蒜，红椒圈炒至大蒜微微焦黄，倒入调好的糖醋汁快速出锅浇到白菜上即可。