今天我们来学习制作桃胶雪耳糖水。桃胶：即桃花泪，富含胶原蛋白，可和血、通淋、止痢。雪耳：即银耳，可润肺生津、滋阴养胃。二者加上红枣、枸杞子、牛奶、冰糖等，清甜可口，具有润肺生津、滋阴养胃、和血通淋、补中益气、滋补肝肾、美容养颜等功效。
材料：
桃胶（6-10粒）、雪耳（1朵，切开）、红枣（6-10枚，去核）、枸杞子（10g）、纯牛奶（250ml）、冰糖（适量）、水（适量）。
煮法：
上述材料，洗净。桃胶、雪耳泡发6-12小时，备用。将处理好的桃胶、雪耳、红枣、枸杞子放入锅中，加水煮约1小时，再放入牛奶、冰糖，搅拌均匀，稍放凉即可食用。
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功效：
润肺生津、滋阴养胃、和血通淋、补中益气、滋补肝肾、美容养颜等。
注意：
1、减肥、糖尿病者可减少冰糖的量；
2、外感、热证、腹泻者不宜；
3、糖水味美，适量为佳。
以上仅供参考，如有明显不适，请到当地医院就诊。
