君子之品，香如兰芷。
——踏雪兰妃茶。
君子多爱兰。董必武曾写过“兰有四清：气清、色清、神清、韵清”，谦谦君子多爱兰之孤高芳洁的美好品德。今天为您分享一款兰花茶——踏雪兰妃茶。
一、踏雪兰妃茶属于什么茶？
1.踏雪兰妃茶属于黄茶，是轻微发酵茶，它在制作的时候比传统绿茶多了一道“焖黄”的工艺，让里面的一些营养物质氧化，从而外表变黄，其成茶具有浓郁的兰花香味，但是又不会掩盖茶叶本身的味道，两者相得益彰，给人以独特的感受。
2.传统的踏雪兰妃茶主要是用甘露茶作为茶胚，加入优质兰花，经高温*青，四窖一炒，采用抖、撒、抓、压、带条等手法，做形干燥，进行烘焙。
3.成茶外观美观、色泽嫩绿、香气清香馥郁、汤色嫩绿明亮、滋味鲜嫩醇爽、有浓郁的兰花香味，冲泡后稍加品茗，气息中仿佛也带有兰香，让人闻之疲惫尽消。
