4.茶汤微黄明亮，注水后兰香逐渐溢出、沁人心脾，品一口整个味蕾都被醇厚鲜爽的滋味浸润、整个口腔都充满了鲜灵的幽幽兰香。
二、踏雪兰妃茶冲泡技巧
1.茶杯。请使用透明玻璃杯或者功夫茶方式冲泡，尽量不要选塑料杯或者纸杯等一次性杯具，以免影响口感。
2.用水。水质好的地方可以直接用自来水冲泡，有条件的可以用山泉水、矿泉水、或者纯净水冲泡，这样泡出的茶叶口味更佳。
3.水温。冲泡时的水温建议控制在85-90度左右，冲泡时间不宜过长、即泡即饮。
三、踏雪兰妃茶的品饮
踏雪兰妃是集茶味之美、兰花之香于一体的茶中珍品。初春时节，万物复苏，沏一杯踏雪兰妃，约三两知己，赏春兰、品佳茗，再惬意不过了。
品赏踏雪兰妃，观形、闻香、品汤，三步缺一不可。
香气则讲究“鲜、浓、纯”，要馥郁鲜活、耐泡，茶香、花香纯正。
合着优雅动听的古典音乐，赏着兰花婀娜多姿之神韵，喝一口沁人心脾的淡淡幽香的踏雪兰妃茶，口中弥漫着兰花的香气，令人心旷神怡。
喝上好的踏雪兰妃，讲究“三口为品”：
盖碗温杯，佳茗置入；先闻干茶的香气，再注入少量开水，盖上盖焖上几十秒；再续入滚水至七、八分满，仍旧盖上。焖上一小会儿，便可以略掀开杯盖闻香、欣赏茶汤的色泽、以及茶芽浮沉之美。
待茶汤稍凉，小口吸入，在口腔中停茶片刻，口吸气、鼻呼气、茶汤在舌面反复流动，待整个味蕾都被醇厚鲜爽的滋味浸润、整个口腔都充满了鲜灵的幽幽兰香时，再徐徐咽下。
如此品饮，方不负这“空中佳人”的美名，才配得上每个含苞待放的春天。
