8.撒入花生碎拌匀装盘，很美味哦
烹饪小贴士：
1、苦菊尽量用淡盐水浸泡一下，米醋可用苹果醋代替。
2、生吃萝卜可以吸收含有能诱导人体产生干扰素的多种微量元素，可增强机体免疫力，并可以抑制癌细胞的生长，对预防癌，抗癌有重要意义。
3、生吃萝卜可以吸收B族维生素和钾、镁等矿物质，促进肠胃蠕动，有助于体内废物的排除。
4、生吃萝卜能降血脂、软化血管、稳定血压，预防冠心病、动脉硬化、胆结石等疾病。
5、生吃萝卜能够有效调节体内酸碱平衡，所以对痛风患者十分有利。相比起来，熟吃萝卜的主要功效是下气消积、止咳化痰，治疗食积所致的脘腹胀满。
你喜欢生吃萝卜，还是熟吃萝卜？
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