荞麦
荞麦田
农民在种植荞麦
荞麦的营养价值较高，有研究表明，食用荞麦对人的身体起到了一定的保健作用，是一种良好的保健食品。
例如《谷物科学》杂志上提到，食用荞麦可以切实提高长寿蛋白SIRT1的
水平，并产生一系列积极影响。
荞麦是一种易消化的食物，被做成各种美食，成为了人们饮食结构中的一份子。
荞麦面
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