西洋参和黄芪泡水喝比例是多少,西洋参与黄芪泡水喝的正确做法

可以根据黄芪形、质、色、味四个方面来挑选：

形：形状越大越好，切片整齐，大小均匀

质：好黄芪质地偏硬，断面后可见纤维

色：好黄芪外皮棕黄色，芯为淡黄色

味：好黄芪有股豆腥味，嚼之味道略甜

补气要选生长三年以上的黄芪，甘味醇厚的质量相对更好。

有些人认为生黄芪泡水会上火，用炙黄芪泡水就不会上火了。

但专家指出，喝黄芪上火和其炮制方式没有关系，生黄芪补气升阳、固表、托毒作用较强；而经过秘制后的炙黄芪补中焦、补脾，在治疗腹泻、脾虚方面效果更好。