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杏树在一年生活周期内有6个时期需要灌水。
1.在北方干旱地区，早春发芽前灌大水，有利于根系生长及花芽分化。这次灌水要求浸润0.8-1米的土层。灌水后再在树盘内覆上地膜，以利于提高地温及保持水分。
2.盛花期灌水。如果花期土壤干旱，空气相对湿度小，应该及时灌小水，对防止花期霜冻，延长花期有一定作用。
3.果实膨大期灌水。这次灌水有利于减轻或防止裂果，有利于增大果实。
4.采果后灌水。这一时期及时灌水有利于刺激营养生长，不过灌水量要小。同时，因为雨季已经接近，要注意不旱不灌。
5.秋后灌水。在9月中、下旬，结合秋施基肥，灌一次透水，灌水量较大。这次灌水有利于养分的释放与吸收及增加树体营养储藏。
6.封冻水。封冻前灌一次大水，对冬、春干旱地区的防寒、防旱有积极作用，对幼龄杏树尤为重要。
