锅包肉正宗的做法小视频,锅包肉挂糊正确方法

小贴士：

1、制作这道锅包肉主要是挂糊和炸制火候，成品要炸到外酥里嫩的效果。

2、挂糊不要加鸡蛋，这样油炸出来会出现回软的现象。

3、味汁调制的酸甜可口，味汁内加盐吃着更适口，酸甜味道更柔和。