美食、烘焙、甜品、西点、蛋糕、面包、饮品
2、油倒入锅内，中火加热它，不要煮沸，加热到冒烟即可
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3、将加热好的油倒入盆子内，然后将低筋面粉也过筛到盆子里，用刮刀翻拌混合均匀即可，热油烫过的面糊更为细腻。这样做出来的蛋糕也更好吃
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4、接着加入牛奶，继续用刮刀混合均匀，牛奶切记要选择无糖牛奶
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5、然后加入蛋黄，用刮刀翻拌混合均匀，混合好后的面糊是非常细腻的状态
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