野菜也是蔬菜，一般生长在户外露天处；野菜的种类可不少，一点红就是其中的一种，乡居小菜家是广西这边的，一点红很常见，小时候还跟家里人拔来晒干拿去卖呢；我现在住的农村院子里就有一点红，那不是我买种子栽种的，应该是飞鸟啄或者风雨等把种子飘落到我家院子条件合适就长出来了，毕竟一点红的种子很轻，容易被吹走；而野菜之所以称得上是野菜，其对环境各方面适应性是非常强的，一点红也不例外，那一点红适生力有多强呢，来看看垄边这株一点红从夏季到秋季的变化，图片均为实拍：
秋季开花结籽的一点红也长不少嫩尖，可以摘来做菜
一点红生长喜温暖湿润气候，但也有一定的耐寒性，冬天不是特别冷，它们是可以存活的，只不过生长得很慢，像乡居小菜这边冬天不是特别冷，长有一点红也不奇怪，当然了，一般光能、热能更足的夏秋季节才是一点红的生长旺季，长分枝多，开花结籽多。
五月份时红薯垄边的一点红
当时春季耕地种植蔬菜（种植红薯藤，垄边还种有几株辣椒）时，垄边就有这棵一点红，我没铲掉，由着它生长，五月份的时候尽管有开花 结籽，但整株看着不算茂盛，而它生长所在的那垄是红薯藤，随着进入盛夏，红薯藤生长越来越茂盛，藤叶很多，一点红被红薯藤叶明显的遮挡着，尽管还是有开花结籽，但植株看着还不如初夏时生长的好呢，这其实跟光照有很大的关系。
盛夏时被红薯藤遮挡下生长的一点红
尽管有红薯藤遮挡防晒，一点红生长的地方土壤湿润度不错，但红薯藤的遮挡同时也起到了反作用，一点红得到的光照不够，即就是些散光，也就难生长得好了；夏秋季节也是红薯藤生长旺季，红薯藤生长茂盛，但后面遭旁边垄豆角的蚜虫过来危害，而旁边的一点红没受影响，后面我拔走红薯藤挖红薯，算是在消灭蚜虫，但地里还是有些蚜虫，于是它们又袭击辣椒叶了，一点红还是好好的，辣椒植株我有摘虫害严重叶、撒草木灰、喷辣椒水过，但到9九月有些株还是遭蚜虫多，前几天我拔走了，而种植红薯藤的地方后面耕地换茬轮作种上了小白菜，小白菜遭钻心虫，一点红还是没受影响，反而是相对盛夏里生长得更好了，这跟我们这边的天气有一定的关系。
遭蚜虫的红薯藤
我们这边立秋后降雨比夏季里明显的多了，而进入九月份，降雨频率就更大了，但一点红生长所在的垄泥土疏松透气不算差，而且又是靠垄边，土壤自然排水好，连续下雨的时候也不用那么担心沤根，而降雨后一般最多是阴天一天就转晴天了，有不少时候是太阳雨呢，即停雨后就转晴，光照不错，而且一点红旁边没有比较明显的遮挡，采光非常好，它也就生长得越来越好了，反正我是没有刻意给它施肥浇水过，给同垄上栽种的蔬菜施液体肥、浇水倒是有些肥、水流过去，但它的生长看着比人为栽培的蔬菜还要好呢，或许这就是野生品种野菜与生俱来的适生力优势吧。
秋分后的一点红，垄上旁边早已轮作了小白菜
不知道有多少小伙伴吃过一点红野菜呢？它的口感有点类似茼蒿菜，而茼蒿菜有“皇帝菜”的美称，同是菊科的一点红也不差，我妈妈六零后那辈的人就吃过一点红，乡居小菜倒是没吃过，吃其他的菊科野菜，印象中小时候野外拔了一点红都是晒干攒到一定量了妈妈街天上街就拿去卖，集市上有人收购说是拿去做药用；而我院子里长的一点红，摘嫩尖的话又不够一餐吃，我也懒得摘了，留着它生长美化院子也不错，后面长更多株了（其实院子不止那株一点红的，但因为各种原因铲掉了，当时没想着移栽到别处）到时候固定腾出一块地方给它们生长，再做菜吃。
开花结籽中的一点红
今年国庆节日、中秋节是是同一天，假期不短，相信不少人回农村老家过节或者是去旅游吧，这段时间也是一点红开花结籽的时候，若是小伙伴们喜欢吃一点红野菜，遇到了可以收集点籽回去种植哦。
