大家好,这里是每天分享一个生活美食小技巧的金芒美食。入秋之后就正式进入到了葡萄的季节,这个时候的葡萄清甜多汁而且特别新鲜,紧跟着葡萄一起上市的还有提子。很多朋友都不知道葡萄和提子有什么区别,而有些朋友只钟情于其中一种,那么葡萄和提子到底有什么区别呢?今天我就来给大家解答,以后可别再买错了。
第一个区别,外形不同。其实提子也属于葡萄当中的一种,只是提子的外形一般比较细长,大部分呈现椭圆形的样子。有些偏圆一些的也是红提子,提子是基于葡萄经过后期培育而改良研发的品种,所以跟葡萄长得像,但也不太一样。而葡萄的外形就比较圆润,每一颗都圆滚滚的,所以单从外形上,咱们就能一眼区分葡萄和提子了。
第二个区别,口感不同。葡萄的口感一般比较软嫩一些,水分也比较高,吃在嘴里可以吃到爆汁的感觉,轻轻一咬葡萄皮就会爆开了,果肉都不需要嚼,就会在嘴里散开,但葡萄里的籽也是比较多的。而提子的口感就比较紧实,比较脆口,提子的水分含量也不少,吃的时候需要嚼一嚼,鲜脆多汁,而且几乎没有什么籽。所以有些不喜欢太软嫩口感的朋友,或者是懒得吐籽的,就会更喜欢吃提子,而不喜欢软嫩的葡萄。