在滁州,
有一家老鹅汤馆可以说是家喻户晓,
路上随意打个车,
说想喝老鹅汤,
司机就知道你要去哪家店了!
没错,
它就是滁州人必吃的
杨四老鹅汤!
二十多年来,
杨四老鹅汤的味道都不曾改变过,
它满载着滁州人对滁州美味的记忆~
01
老鹅汤馆的故事
二十年前,在滁州南桥头的老酒厂旁开了一家很小的老鹅馆,店内只有三张桌子,凭着招牌美味的老鹅汤,老板如今已在全国开了一百多家分店。
曾经有人连续在他家吃了15天的老鹅汤,只为和老板混熟,让老板教他如何做出这老鹅汤!也是在这人的指点下,老板开始为老鹅汤注册了商标,因老板姓杨,在家排行老四,“杨四老鹅汤”就这样产生了!
02
老鹅汤好吃的秘诀
老板很自信的告诉我们,加盟的店就算是不会的厨师过来,最多一天也就把他教会了,会的厨师过来十分钟就能教会!老板如此自信,完全是因为他的“秘方”,这可是他开店以来多年精心研制的配方!