3、如果有猪油的话,此时揉一些猪油进去,会使面团更光滑洁白,不易开裂。家有回民所以我没有放。榨好的菠菜汁也需要烧开,然后加入到另一半的粉中,同样揉成光滑的面团备用。
4、将两色面团分别搓成长条,绿色面团压扁,包住白色面团,为了更好的粘合,可以在绿色面皮上刷或喷少许水。
5、切成大小合适的剂子。不操作的时候全程盖保鲜膜。
6、取一个剂子,按扁。
3、如果有猪油的话,此时揉一些猪油进去,会使面团更光滑洁白,不易开裂。家有回民所以我没有放。榨好的菠菜汁也需要烧开,然后加入到另一半的粉中,同样揉成光滑的面团备用。
4、将两色面团分别搓成长条,绿色面团压扁,包住白色面团,为了更好的粘合,可以在绿色面皮上刷或喷少许水。
5、切成大小合适的剂子。不操作的时候全程盖保鲜膜。
6、取一个剂子,按扁。
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