每种味道都能唤醒一段记忆
这段时间“时间管理”悄然成了一个热词,如果你觉得时间管理离你很远,那就大错特错了,作为一个合格的吃货,美食的保存也很重要。
出去逛街遇见蛋糕店,总是会进去逛逛,买一些甜点回家。甜点总是不能够很快吃完,就算是作为甜点控的小编也是,所以今天要教给大家的就是“甜点的时间管理”
1.海绵蛋糕和戚风蛋糕
降温后用保鲜膜包覆起来,放进保鲜袋或保鲜盒中,冷藏约可保存5-7天,冷冻约可保存1个月左右,要使用前先解冻回温。若是有夹馅料,或是鲜奶油装饰的话,建议2-3天食用完,风味最佳。
2.鲜奶油蛋糕
鲜奶油蛋糕易变质,建议密封冷藏保存,2-3天内食用完为佳。
泡芙
有馅料的泡芙,则建议马上食用,毕竟馅料可是会让泡芙皮失去脆度的,且泡芙的夹馅多为卡仕达酱或是鲜奶油,皆是不宜久放的食材,所以泡芙建议要现吃现夹馅。
塔、派皮