槐花蒸好之后,自然晾凉,然后用手攥出多余的水分,团成圆团子,放入保鲜袋中,直接冷冻起来,等到想吃的时候,拿出一团解冻就可以了,这种保存方法适合大量保存,而且随吃随取,很方便。
干菜保存法在农村一直流传着这样一句话“万物皆可做干菜”,晒干菜是长辈们非常喜欢做的一件事情,通过风干食材的水分,达到延长保存时间的目的,而且干菜相对于新鲜的食材更是别有一番风味!
槐花同样也可以用干菜保存法,槐花晒干菜之前,我们同样需要放在蒸锅里蒸2~3分钟,然后放在阴凉通风处,自然风干就可以了。风干之后放在塑料袋里密封保存,只要不受潮,想放多久都没问题!
老刘说:
朋友们,马上又到了吃槐花的季节,槐花作为春天里独有的珍馐,深受大家的喜爱,但是由于地域分布不均,季节性太强,并不是一年四季都能吃到的,所以学会一些槐花的保存方法,是非常有必要的!
关于槐花的保存方法就分享到这里了,我是小刘,一位上得厅堂下得厨房的90后吃货,如果您对家庭美食感兴趣,欢迎留言、转发、分享、关注哦!如果有什么想吃的家庭美食,也欢迎留言,我将尽可能给大家分享!