清代诗人曾经这样描述挂绿荔枝：「南州荔枝无处无，增城挂绿贵如珠。兼金欲购不易得，五月尚未登盘盂。挂绿荔枝是广州增城的特产，挂绿荔枝果实扁圆，不太大。果蒂带有一绿豆般的小果粒。果肉细嫩、爽脆、清甜、幽香。果实成熟时红紫相间，一绿线直贯到底，“挂绿”一名因此而得。
无核荔枝：（上市时间：6月上中旬）
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